Rocacho

Rocacho es un restaurante especializado en brasas y carnes de vacuno maduradas. La cámara de carne, la selección de cortes y el control del fuego definen una propuesta de precio medio-alto, pensada para compartir piezas y comparar maduraciones. El espacio de Padre Damián combina comedor contemporáneo y terraza, con un ambiente apropiado para comidas de negocio o celebraciones. La carta incorpora entrantes, pescados y verduras a la brasa, pero la primera visita tiene más sentido alrededor de una carne elegida con ayuda del equipo. Conviene preguntar peso, maduración y precio antes de confirmar la pieza, y reservar durante el fin de semana.