Los Montes de Galicia

Los Montes de Galicia ofrece una lectura contemporánea de la cocina gallega en un comedor amplio del distrito de Salamanca. El producto marino, las carnes y los platos de temporada se presentan con más elaboración que en una pulpería tradicional, pero mantienen referencias claras a Galicia. Pulpo, zamburiñas, empanada y pescado permiten construir un recorrido coherente antes de llegar a la carne o al postre. El servicio es atento y el formato se adapta bien a celebraciones, parejas o grupos. Los precios son medios-altos y algunos productos dependen del mercado, por lo que conviene revisar la carta vigente y reservar, especialmente durante el fin de semana.