Casa Orellana
✨ Acerca del Local
Casa Orellana acerca una cocina de inspiración andaluza a una pequeña calle de Salesas. El local combina barra, mesas y terraza, y se presta tanto al aperitivo como a una cena informal. Su propuesta gira alrededor de tapas reconocibles del sur: aliños, frituras, guisos y bocados servidos en panes o molletes. La cocina mantiene un punto contemporáneo en la presentación, pero evita convertir las recetas en algo irreconocible. Es una dirección adecuada para pedir varias raciones y compartir, especialmente si el grupo quiere alternar platos fríos y calientes. El horario continuo y la reserva online facilitan una visita fuera de las franjas más saturadas.
🍔 Qué Comer
- Mollete de pringá
Pan tierno relleno con las carnes sabrosas del guiso. - Ensaladilla
Preparación cremosa y fresca para comenzar. - Salmorejo
Crema fría de tomate con el espesor característico de la receta andaluza. - Croquetas de puchero
Aprovechan el sabor de las carnes cocidas en una bechamel suave. - Cazón en adobo
Pescado marinado y frito con notas de ajo, comino y vinagre. - Tortillitas de camarones
Bocado fino y crujiente de raíz gaditana.
🔎 Contacto
📞 Número de teléfono: 915 02 41 82
🌐 Pagina web: Ver sitio web
📍 Dirección Local: Calle de Orellana, 6, bajo izquierda, Centro, 28004 Madrid
🕒 Horarios
| Lunes | 13:00–01:30 |
| Martes | 13:00–01:30 |
| Miércoles | 13:00–01:30 |
| Jueves | 13:00–01:30 |
| Viernes | 13:00–01:30 |
| Sábado | 13:00–01:30 |
| Domingo | 13:00–01:30 |
⚠ Los horarios podrían verse afectados por festividades, cierres especiales o vacaciones
