Álex Cordobés

Álex Cordobés se ha convertido en una de las pastelerías más populares y virales de Madrid, conocida sobre todo por su famosa tarta de queso cremosa, que atrae cada día a cientos de personas. Gracias al impacto de las redes sociales y al boca a boca, la marca ha logrado posicionarse como una de las grandes referencias de la repostería actual en la ciudad.

Detrás del proyecto están los hermanos Álex y David Cordobés, que comenzaron elaborando tartas de forma artesanal desde el entorno familiar, obsesionados con encontrar la receta perfecta. Lo que empezó como un pequeño proyecto durante los primeros años de la marca fue creciendo rápidamente hasta convertirse en una empresa consolidada, con miles de ventas al mes y una enorme comunidad de seguidores.

Su propuesta apuesta por ingredientes de alta calidad, una textura extremadamente cremosa y sabores que combinan tradición e innovación. El local refleja esa filosofía con una estética minimalista, elegante y moderna, donde todo gira alrededor del producto. La experiencia está pensada para que la protagonista absoluta sea la tarta, convertida ya en uno de los dulces más deseados y fotografiados de Madrid.