Joselito’s
✨Acerca del Local
Joselito’s combina charcutería, tienda y restaurante alrededor de los productos ibéricos de la casa. La sede de Velázquez permite probar jamón cortado al momento, embutidos y distintas piezas del cerdo en un espacio contemporáneo, además de comprar producto para llevar. La experiencia tiene sentido si se compara primero una selección en frío y después una elaboración caliente, prestando atención a la infiltración y a las diferencias entre cortes. No es únicamente una tienda gourmet ni un asador convencional. El horario continuo de lunes a sábado facilita una visita flexible, aunque conviene confirmar la disponibilidad de mesa si se desea una comida completa.
🍔 Qué Comer
- Jamón Joselito
Cortado fino para apreciar aroma, grasa y persistencia. - Tabla de embutidos
Selección para comparar lomo, chorizo y salchichón. - Croquetas de jamón
Bechamel cremosa con sabor definido de ibérico. - Presa ibérica
Corte jugoso y bien infiltrado. - Secreto ibérico
Pieza intensa, adecuada para compartir. - Pan con tomate
Acompañamiento fresco para el jamón y los embutidos.
🔎 Contacto
📞 Número de teléfono: 917 27 47 62
🌐 Pagina web: Ver sitio web
📍 Dirección Local: Calle de Velázquez, 30, Salamanca, 28001 Madrid
🕒 Horarios
| Lunes | 09:00–23:00 |
| Martes | 09:00–23:00 |
| Miércoles | 09:00–23:00 |
| Jueves | 09:00–23:00 |
| Viernes | 09:00–23:00 |
| Sábado | 09:00–23:00 |
| Domingo | Cerrado |
⚠ Los horarios podrían verse afectados por festividades, cierres especiales o vacaciones
