Casa Hortensia
✨ Acerca del Local
Casa Hortensia es un referente de cocina asturiana en el Edificio Asturias, muy cerca de Chueca. La casa selecciona fabes de Asturias y las cuece lentamente para obtener una fabada cremosa, plato que resume su manera de trabajar el recetario regional. La carta se completa con cachopos, pescados, quesos y postres tradicionales, mientras la sidrería ofrece un formato algo más informal. El comedor mantiene un tono clásico y familiar, adecuado para comidas abundantes y sin prisas. Quien visite por primera vez debería compartir entrantes y reservar espacio para la fabada; los lunes se suma además el cocido a la propuesta habitual.
🍔 Qué Comer
- Fabada asturiana
La especialidad principal, cocida lentamente con fabes seleccionadas y compango. - Cachopo
Ternera rellena, empanada y frita, pensada para compartir. - Croquetas de Cabrales
Bocado cremoso con el carácter del queso azul asturiano. - Tortos
Base de maíz que acompaña distintos ingredientes de la región. - Pescado del Cantábrico
La alternativa marinera depende de la carta y del mercado. - Arroz con leche
Postre asturiano de cocción lenta y superficie caramelizada.
🔎 Contacto
📞 Número de teléfono: 915 39 00 90
🌐 Pagina web: Ver sitio web
📍 Dirección Local: Calle de la Farmacia, 2, Centro, 28004 Madrid
🕒 Horarios
| Lunes | 13:00–00:00 |
| Martes | 13:00–00:00 |
| Miércoles | 13:00–00:00 |
| Jueves | 13:00–00:00 |
| Viernes | 13:00–00:00 |
| Sábado | 13:00–00:00 |
| Domingo | 13:00–16:30 |
⚠ Los horarios podrían verse afectados por festividades, cierres especiales o vacaciones
