Asador de Aranda
✨ Acerca del Local
El Asador de Aranda de Preciados lleva la tradición de los asadores castellanos al centro de Madrid. El horno de leña concentra el protagonismo y marca el carácter del lechazo y del cochinillo, cocinados lentamente para conservar jugosidad y conseguir una piel dorada. El comedor, de estética castellana, funciona bien para comidas familiares o celebraciones en las que se busca un servicio clásico. Además de los asados, la carta incorpora entrantes de la meseta y opciones adaptadas a distintas necesidades alimentarias. Es una elección directa para quien quiere conocer la liturgia del asador sin salir del eje de Gran Vía y Callao.
🍔 Qué Comer
- Lechazo asado
La especialidad principal, preparada lentamente en horno de leña. - Cochinillo asado
Piel crujiente y carne tierna, servido al estilo castellano. - Morcilla de Aranda
Entrante intenso y tradicional para abrir la comida. - Sopa castellana
Caldo reconfortante con pan, ajo y pimentón. - Ensalada de la casa
La opción fresca que suele acompañar mejor a un asado. - Torrija
Postre de raíz tradicional, adecuado para cerrar un menú castellano.
🔎 Contacto
📞 Número de teléfono: 915 47 21 56
🌐 Pagina web: Ver sitio web
📍 Dirección Local: Calle de Preciados, 44, Centro, 28013 Madrid
🕒 Horarios
| Lunes | 10:00–00:30 |
| Martes | 10:00–00:30 |
| Miércoles | 10:00–00:30 |
| Jueves | 10:00–00:30 |
| Viernes | 10:00–01:00 |
| Sábado | 10:00–01:00 |
| Domingo | 10:00–00:30 |
⚠ Los horarios podrían verse afectados por festividades, cierres especiales o vacaciones
