Bodega de la
Ardosa
✨Acerca del Local
La Bodega de la Ardosa abrió en 1892 y conserva buena parte del carácter de una taberna madrileña histórica: azulejos, barra de madera, grifos de cerveza y un espacio estrecho que obliga a compartir el ambiente. Su fama actual se apoya en una tortilla de patatas muy jugosa, tapas tradicionales y una cuidada cultura cervecera. No es el lugar más cómodo para grupos grandes ni para una sobremesa silenciosa, pero sí una de las paradas con más personalidad de Malasaña. Conviene acercarse fuera de las horas punta, pedir en barra y combinar una caña bien tirada con varias raciones pequeñas.
🍔 Qué Comer
- Tortilla de patatas
La especialidad más buscada, de interior jugoso y cebolla bien integrada. - Salmorejo
Crema fría y densa, útil para equilibrar tapas más contundentes. - Croquetas
Bocado cremoso de taberna para acompañar la cerveza. - Callos a la madrileña
Guiso castizo de sabor profundo. - Anchoas
Conserva salina y directa para un aperitivo breve. - Cerveza de barril
Parte esencial de la experiencia y de la historia reciente del local.
🔎 Contacto
📞 Número de teléfono: 915 21 49 79
🌐 Pagina web: Ver sitio web
📍 Dirección Local: Calle de Colón, 13, Centro, 28004 Madrid
🕒 Horarios
| Lunes | 09:00–02:00 |
| Martes | 09:00–02:00 |
| Miércoles | 09:00–02:00 |
| Jueves | 09:00–02:00 |
| Viernes | 09:00–02:30 |
| Sábado | 09:00–02:30 |
| Domingo | 09:00–02:00 |
⚠ Los horarios podrían verse afectados por festividades, cierres especiales o vacaciones
