La Primera
✨ Acerca del Local
La Primera ocupa la primera planta del edificio situado en el número 1 de Gran Vía y ofrece una cocina de raíz cántabra. Sus ventanales aportan una perspectiva urbana poco común, mientras la carta reúne rabas, anchoas, ensaladilla, tortilla, pescados y platos de temporada. El espacio tiene un diseño contemporáneo y un ritmo más sereno que la calle, adecuado para una comida o cena con vistas. Forma parte de la familia de restaurantes de Paco Quirós y Carlos Crespo, pero conserva una identidad propia ligada a Santander. Para una primera visita conviene priorizar los entrantes marineros y un pescado, sin olvidar la tarta de queso.
🍔 Qué Comer
- Rabas
Calamar frito al estilo cántabro. - Anchoas del Cantábrico
Producto salino y limpio para empezar. - Ensaladilla rusa
Preparación cremosa de barra. - Tortilla de patatas
Interior jugoso y formato para compartir. - Pescado del día
La opción más ligada al origen cántabro. - Tarta de queso
Postre cremoso muy reconocible del grupo.
🔎 Contacto
📞 Número de teléfono: 910 52 06 20
🌐 Pagina web: Ver sitio web
📍 Dirección Local: Gran Vía, 1, Centro, 28013 Madrid
🕒 Horarios
| Lunes | 08:00–01:00 |
| Martes | 08:00–01:00 |
| Miércoles | 08:00–01:00 |
| Jueves | 08:00–01:00 |
| Viernes | 08:00–01:00 |
| Sábado | 09:30–01:00 |
| Domingo | 09:30–01:00 |
⚠ Los horarios podrían verse afectados por festividades, cierres especiales o vacaciones
