La Bola
✨ Acerca del Local
La Bola cocina cocido madrileño desde 1870 en pucheros individuales de barro colocados sobre carbón de encina. Ese método, visible y distintivo, concentra la identidad de una casa familiar situada cerca del Palacio Real. El cocido se sirve siguiendo sus vuelcos y llega en cantidades generosas, por lo que conviene acudir con hambre y reservar tiempo para la comida. La decoración conserva el aire de una taberna histórica, pero el interés principal sigue estando en la continuidad de la receta. La carta incorpora algunas alternativas, aunque una primera visita tiene sentido si se centra en el puchero, la sopa y sus carnes.
🍔 Qué Comer
- Cocido madrileño en puchero
La especialidad, cocinada individualmente sobre carbón de encina. - Sopa de fideos
Primer vuelco elaborado con el caldo del cocido. - Garbanzos y verduras
Parte vegetal del puchero, servida tras la sopa. - Carnes del cocido
Morcillo, ave, chorizo y tocino completan el recorrido. - Croquetas
Alternativa o entrante de textura cremosa. - Leche frita
Postre tradicional de interior suave y exterior dorado.
🔎 Contacto
📞 Número de teléfono: 915 47 69 30
🌐 Pagina web: Ver sitio web
📍 Dirección Local: Calle de la Bola, 5, Centro, 28013 Madrid
🕒 Horarios
| Lunes | 13:00–16:00 |
| Martes | 13:00–16:00 |
| Miércoles | 13:00–16:00 |
| Jueves | 12:00–20:30 |
| Viernes | 12:00–20:30 |
| Sábado | 12:00–20:30 |
| Domingo | 13:00–16:00 |
⚠ Los horarios podrían verse afectados por festividades, cierres especiales o vacaciones
